Casa Mando (Calle General Lafuente s/n – Calle Policía Nacional s/n, 24003 León)
Descripción y ambiente
Casa Mando forma parte del grupo Vamuca y está situado a las puertas del barrio Húmedo de León. Su filosofía es volver a las raíces y rescatar recetas tradicionales de las abuelas. El restaurante pone en valor los productos de León y de la tierra, ofreciendo platos abundantes y elaborados con ingredientes locales. El local se encuentra en el antiguo Mesón Conde Luna y ofrece distintos espacios para comidas o cenas; muchos comensales destacan su ambiente acogedor y la profesionalidad del personal.
Cocina y platos destacados
La carta de Casa Mando celebra los sabores asturianos y leoneses. Según una reseña detallada, el menú comienza con platos frescos como cogollos con ventresca y canelones de rabo, y continúa con guisos como alubias canela estofadas con morro o crema de zanahoria y jengibre con zamburiñas. Entre los platos principales se recomienda el cachopo “como en Asturias”, el chuletón del norte, las albóndigas de carrillera con migas de chorizo, o las patitas de cerdo con garbanzos. El restaurante también destaca por su cuidada selección de vinos y postres.
Horarios y contacto
- Dirección: Calle General Lafuente s/n (antiguo Mesón Conde Luna) o Calle Policía Nacional s/n (ambas referencias apuntan al mismo edificio).
- Horario: 13:30‑16:00 h de lunes a domingo y 20:30‑23:30 h de lunes a sábado.
- Teléfono: +34 987 79 81 88.
- Precio: media‑alta (menú y carta).